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30/12/2010 · En una sartén se dora el jamón con el aceite. Se salpimenta y se coloca en una fuente de horno. Se añaden 3 o 4 clavos y se le echa por encima la Coca-Cola. Se tapa con papel de aluminio y se introduce al horno a 180º durante 1 hora aproximadamente. Una curiosa y sorprendente receta de ‘Jamón navideño asado a la coca cola’, de la mano de Jamie Oliver, que el mediático cocinero británico elabora vestido de Papa Noel utilizando una barbacoa, pero que según asegura, también es perfecta para hacer al horno, un método sin duda más adecuado al clima de nuestras fechas navideñas. 31/10/2019 · Sazonar el jamón con sal y pimienta y cubrir con el azúcar. Poner el horno hasta que se caramelice. Bajar la temperatura a 180 ºC, disponer las ciruelas y la piña troceada alrededor; rociar con el almíbar de la piña y el refresco de cola. Asar de 45 minutos a 1 hora, rociándolo constantemente con el almíbar y el refresco.

RECETA DE JAMÓN ASADO A LA COCA-COLA H ola, otra vez una receta sencillísima de hacer y con un sabor muy original. Ingredientes: - 1 trozo de jamón fresco con hueso - aceite - sal - pimienta - clavos - 1 lata de Coca-Cola. En una sartén se dora el jamón con el aceite. 9. CUBRE le hueso del jamón con papel aluminio para evitar que se queme en el horno. 10. HORNEA el jamón de cerdo a la coca cola durante media hora y posteriormente baja la temperatura a 180 grados y hornea durante 2 horas más. 11. SIRVE este riquísimo jamón de cerdo a la coca cola con puré de papas y verduras al horno. 06/09/2018 · Este jamón al horno con Coca Cola es una receta tradicional mexicana que se suele preparar en grandes ocasiones. Una celebración con este jamón en la mesa seguro que sorprende a más de uno. Los amantes de la carne disfrutarán de una pieza con. 02/03/2016 · Los mejores consejos para elaborar un sabroso jamón cocido con coca cola y chutney de piña. Prueba el jamón dulce con piña y disfruta de una de las recetas más originales que nunca deben faltar en tu mesa.

Ahora usando un cuchillo vamos a marcar la superficie del jamón con partiduras en forma de cruz, una vez que el jamón tenga muchos cortes debemos de sumergirlo en el recipiente de la coca cola, ya que esté bien sumergido el jamón, cubrimos bien el recipiente y refrigeramos de 12 a 24 horas. Seguidamente precalentamos el horno a 200 ºC y preparamos la pierna de cerdo para asarla: vamos a hacerle unos cortes en diagonal por ambos sentidos por la parte de arriba del jamón para que la salsa de Coca Cola penetre bien por toda la carne y tarde menos en hacerse. COMBINA el refresco de cola y la sal en una hielera mediana o en una olla o recipiente de 10-cuartos, revuelva para disolver la sal. USANDO un cuchillo afilado, marca la superficie del jamón con muescas o partiduras en forma de cruz o diamante, cortando sólo a través de la piel. Coloca el jamón.

Esta receta de jamón asado con frutas de temporada es una alternativa genial al clásico jamón asado con patatas fritas y salsa. Mi idea es acompañarlo con un guiso de frutas de temporada y bañarlo con Coca-cola para aromatizar, dar sabor y caramelizar con sus azúcares el asado.

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